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林芝市工布江达县介绍
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西藏林芝市工布江达县

一、地理位置

工布江达,藏语意为“凹地大谷口”。位于西藏自治区东南部,林芝市西北部。县境地处藏南谷地向藏东高山峡谷区过渡地带,呈深切割的高山河谷地貌,平均海拔3600米。

二、民风民俗

巴松措

巴松措,藏语意为“三岩湖”,位于错高乡境内,距县城83千米,是红教的一处著名神湖和圣地。湖面平均海拔3465米,呈新月状,总面积37.5平方千米,湖水平均深度60米以上。湖泊四面环山,原始森林茂密,动植物种类繁多。湖心扎西岛上有错宗寺、“桃抱松”等景点。湖边还有“求子洞”、“莲花生修行洞”、“格萨尔王试箭处”、雪卡村古堡群等景点。每年藏历四月十五举行错高转湖节。


太昭古城

太昭古城位于太昭村,清代由驿站、兵营发展为城市,清代末期城中人口众多,店铺林立。景区恢复建设了太昭宗政府、太昭古驿站隘口等古建筑,新建太昭古城博物馆,是集吃、住、游、购、娱等旅游要素和民俗风情、历史文化、红色旅游为一体的综合性景区。



阿沛庄园

阿沛庄园位于县城东8千米处,是清代工布地区头人阿沛家族世居地,为西藏十二大庄园之一,占地数十亩,由九座碉房组成,总建筑面积5317平方米,主房为五层,宏大雄伟。主房周围喇嘛经楼、贵族楼、娱乐楼、佣人房林立。庄园内建有西藏最早的果林,占地10亩。

三、特色美食

林芝、在这片自然风貌保存完好的11.7万平方公里的土地上,居住着藏族、汉族、回族、门巴族、珞巴族、怒族、独龙族、傈僳族、纳西族、白族及未确认民族身份的僜人。高原的风穿过茂密的原始森林区,迈过春、跃过夏,娇嫩的松茸便在地下舒展开腰肢,夹杂着高原凛冽的气息,汇聚出它独特的浓郁香气

1、林芝松茸为天然野生松茸,鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌肉肥厚,质地细密,有浓郁特殊香气,同时含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素D等多种营养成分。食之鲜嫩可口,余香耐人寻味,被誉为“菌中之王”,深受国内外消费者青睐。2015年12月,原国家质检总局批准对“林芝松茸”实施国家地理标志产品保护。

2、林芝藏香猪西藏古老畜种资源,品质尤佳。其体型小,头嘴尖,嘴筒长而直,蹄细骨硬,善于奔跑。肉质细嫩、弹性强,异香风味浓郁,肉质矿物质含量丰富,维生素含量也较高”。2015年12月,原国家质检总局批准对“林芝藏香猪”实施国家地理标志产品保护。2018年9月,经农业部公示“工布江达藏猪”获批农产品地理标志。

工布江达县农牧民主食以面、糌粑为主,早上喝酥油茶。奶制品有奶酪、酸奶、奶渣等。冬季11月底制作风干牛羊肉。逢年过节时,用上等酥油、新鲜细奶渣和红糖制成“煺”食用。美食名吃主要有烧烤藏香猪、牛肉汤包、松茸辣椒酱、“旁贡”(捂肉)、“曲瑞”(煮牛羊肉,加入碎奶酪、糌粑和作料)、“帕萨麻枯”(奶渣、酥油、红糖拌入面疙瘩)、小麦烤饼、荞麦饼、藏香猪腊肠、牛髓汤、生鱼片、煮牛舌烤羊排、无情牛肉汤(无情草炖牛肉)、扁米油茶等。




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