体拜特—西藏之窗

西藏林芝市墨脱县

一、地理位置

墨脱县是中华人民共和国西藏自治区林芝市下辖的一个县，位于西藏东南部，雅鲁藏布江下游，雅鲁藏布大峡谷主体段都在该县境内。平均海拔1200米，最低海拔115米。该县地理位置偏远，与印度接壤，是西藏东南部的重要门户。墨脱县总面积广阔，人口稀少，人口密度极低，显示出其独特的自然环境和生态特征。

“莲花圣地，秘境墨脱”。墨脱县位于西藏东南部的林芝市，是中国最后一个通公路的县，被誉为“西藏的西双版纳”、“植被类型的天然博物馆”。墨脱县地处雅鲁藏布江下游，属亚热带湿润气候，四季如春，风景如画，常年云雾缭绕，是热爱旅游人士向往的地方。

二、民风民俗

隆洛德节

每年1月或2月举行，具体日期有巫师占卜确定。该节时间较长，前后历时25天。节日期间不得宰杀牲畜，以免带来灾难，因此需在节日前就杀好猪，做成肉干供节日用。节日期间，各村相互走访和宴请，并举行抱石、跳高和射箭等体育活动。

莫朗节

一般在每年1月或2月的第一天举行。这个节日的主要活动是盛装的男性青少年在祭司的带领下排成单行到一村村去游行。他们经过田地时沿途撒播一些米粒，祭司念诵词，男性青少年们高举刀，发出有节奏的喊声，直到队伍到达村子，青年们挥舞着巨大的竹制男性生殖器，边唱边舞。

棱隆社节

每年的1月左右举行，具体日期由纽布杀鸡看肝择定。节日期5天，节日开始的第1天上午，全村落妇女穿着节日盛装，背着竹筐，上山采摘“果嘎木”的树叶，上放若干稻谷，以示新年获得丰收。回到家后，将采回来的树叶捆绑在房梁上，把大米磨粉后拌得粉浆洒在树叶和房梁上，以示吉祥和祈求丰收。节日期间，人们走亲串户，饮酒唱歌，举行抱石、射箭和对歌活动。

居民巴洛萨

意为“12月新年”，节前要准备近1月时间。主要是上山打猎、捕老鼠和下江捕鱼及酿制大量的酒。11月29日家家户户开始杀猪，30日各户在自家粮仓内杀鸡，以祷告神灵来年获得丰收。新年的第1天凌晨，当公鸡第一声鸣叫时，即刹大鸡1只，将鸡肉用清水煮熟全家分食。彼此祝新年幸福，人人身体强壮。节日期间人们访亲会友，并习惯在新年时举办婚事，欢度年节加上婚筵的喜庆，更增添了节日的欢乐气氛。

主巴大法会

主巴大法会是墨脱县全县性的大法会，在丰收年的11月至12月举行。法会规模大，甚为隆重，丰收之年，年年举行。主要活动有念经、跳神等。群众自备酒、肉、粮食，欢聚一起，白天饮酒观看跳神表演，夜晚点燃篝火，载歌载舞，通宵达旦。

三、景点

莲花阁

又名墨脱门珞历史文化遗产博物馆，馆内设地理位置、狩猎、民俗文化、生产生活及交通、服饰及手工艺品等6个展区，详细地展示了门巴族与珞巴族的民族特征。莲花阁建筑本身也颇具门珞民族特色，在墨脱县城的最高处，讲述着亘古不变的传说，静静地守护着这片净土。

墨脱高山上的杜鹃花

四月的墨脱，寒意未尽，却已是花的海洋。远方的雪峰还有皑皑白雪，墨脱高山上的杜鹃花儿已如醉霞绯云般争相斗艳

  漫山遍野、傲雪盛开。在经历了三月的桃花雨后，墨脱森林享受着印度洋温暖的季风慢慢开始复苏了。而墨脱的高山杜鹃通常会在4-6月份盛开，相对于娇贵的花儿，高山杜鹃的花期要长得多，会一直盛开到7月。漫山遍野的高山杜鹃花儿棵连棵、枝连枝，连成花海如朵朵红云，似灼灼火焰。漫山遍野的高山杜鹃花儿秒杀了玫瑰的高贵、桃花的娇媚、梅花的孤傲，悄然淳朴的绽放着。

二、特色产业

野生黑木耳

墨脱野生黑木耳是一种营养丰富的食用菌，它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。墨脱野生黑木耳两面光滑、黑褐色、半透明，又称为光木耳。黑木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富。墨脱县地处雅鲁藏布江下游，由于受印度洋暖气流的影响,气候温暖、多雨、潮湿、降雨量丰富 ,因此特别适合野生黑木耳的生长。墨脱野生木耳含有较高的碳水化合物及人体所需要的十二种氨基酸和蛋白质等，具有益气、补血﹑健脑、抗早衰﹑减肥﹑排污之效用。是一种鲜嫩可口﹑富有营养的保健食品，又是馈赠亲友之理想佳品。药用效果：有益气、不饥、轻身壮志、止血止痛、补血活血滋补、强壮、通便等功效，为治疗寒湿性腰痛、手脚抽筋麻木、痔疮出血、痢疾、崩淋和产后虚弱等病症的常用配药。

天然野花椒

墨脱天然野花椒，生长于墨脱县境内海拔1000米～1900米的亚热带湿润气候地带。其色泽淡黑，颗粒大，特别香麻，味纯正浓厚，富含人体必需的VB1、VB2、VE、铵、铁、铜、锌、硒等微量元素，亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有很高的医疗、食用价值，具有散寒除湿、止痛杀虫、健脾强胃、增加食欲等功效；是制作榨菜、泡菜、豆瓣酱、香辣酱、凉菜、炒菜、炖汤、火锅、烧烤等不可缺少的高级调味原料。由于墨脱野花椒，种植时无采用任何有机化肥原料，是真正纯天然绿色食品。

五、特色美食

1.帮羌： 门珞民族喜爱的酒类，用玉米、鸡爪谷等烤制而成，因略呈黄色，故外人称“黄酒”。帮羌有补中益气的功效，对出湿、肠胃疾病有一定的治疗保健作用。

2.拉瓦巴蒙岗当：拉瓦巴蒙岗当是门巴语，用野生菌类作成的菜肴的意思。凉拌的獐子菌，獐子菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一，将其凉拌后食用，最大限度保留了食材的天然口感与味觉，十分鲜美。

六、墨脱石锅

石锅源于新石器时代，古人以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材。藏族先民靠山吃山，磨石斧以狩猎，凿石锅以煮食，垒石屋以避寒，佩石坠以驱邪，如此维系着长久不衰的巨石崇拜与灵石崇拜。散见于西藏各地的摩崖石刻与玛尼石堆，便是这一古老信仰习俗流变的具体体现。

2015年12月29日，原国家质检总局批准对“墨脱石锅”实施地理标志产品保护。 墨脱石锅用材为雅鲁藏布江沿岸独有的稀有的天然岩石——皂石，经人工打制而成。天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。在熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸，使得游离氨基酸的含量增加，使食物味道鲜美，营养丰富。

石锅鸡采用农家藏土鸡和纯净水调制的高汤，配以西藏特产的手掌参以及十余种配料煨制而成。具有汤汁香浓可口、后味醇厚、肉质鲜嫩的特点。加之石锅和手掌参的食疗效果，是美味和滋补的完美融合。